Bahan – bahan :
– ¼ kg Gurami ( di ambil dagingnya )
– ½ butir kelapa ( di parut )
Bumbu :
– 3 siung Bawang Merah
– 1 sdm ketumbar
– ½ sdt Jinten
– 2 sdm Gula
– sedikit asam jawa
– garam secukupnya
Cara pembuatan :
1. Haluskan semua bumbu
- Masukkan parutan kelapa + daging gurami
3. Kepal – kepal berbentuk bola kemudian goreng hingga matang
|
