SATE KRECEK BUNG ASAM MANIS

0
129

 

Bahan:
 2 Ons krecek bung yang sudah direbus potong – potong
 3 butir bawang putih geprek
 ¼ sdt Merica Bubuk
 Sedikit Garam + Gula secukupnya

Bahan Saos:
 1 Ons Kacang Tanah Goreng
 1 Sdm Petis
 3 Siung Bawang Putih Goreng
 ¼ st Garam
 1 st Gula
 5 buah Cabe Rawit
 5 sdm Kecap Manis

Cara pembuatan:
 Sate Krecek Bung :

  1. Tumis Bawang Putih, Masukkan Krecek Bung, Beri sedikit air. Masukkan Merica Bubuk, Garam dan Gula secukupnya
  2. Tusuk Krecek Bung di selang – seling dengan Nanas, selanjutnya Bakar dalam Api

 Saos :

  1. Semua Bahan Saos di haluskan ( Kacang, Cabe, Bawang Putih )
  2. Masukkan Petis, Gula, Garam dan di beri air panas sedikit kemudian tuangkan Kecap Manis
  3.  

SUMBER :
TP-PKK KEC. PASRUJAMBE
LCM DINAS KETAHANAN PANGAN
KAB. LUMAJANG 2017

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here