Bahan :
- 2 batang bongkil pisang gajih
- 1 ons ikan asin
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- ½ sdt Merica
- ½ sdt Ketumbar
- 3 biji Kemiri
- 2 biji Sere
- 4 Lembar daun Jeruk purut
- 3 gelas Santen Kani
Cara Membuat :
- Bongkil pisang dirajang direbus setelah masak di tiriskan
- Ikan asin di iris digoreng
- Semua bumbu dihaluskan di oseng sampai harum lalu semua bahan dimasukan setelah masak siap disajikan
|
