MENU MINGGUAN BURGER BERTIRAI

0
142

Bahan :
– 250 gr lele kerat dagingnya diblender
– 150 gr tepung Maizena
– 100 gr tahu putih
– 100 gr wortel
– 2 tangkai selederi
– 1 btr telur

Bumbu :
– 3 siung bawang putih
– 1 ½ gr lada halus
– 2 gr garam
– 20 gr bawang Bombay cincang halus

Cara membuat :
– Haluskan semua bumbu
– Campur semua bahan dan bumbu aduk-aduk hinggga rata
– Bentuk adonan menurut selera
– Kukus selama 20 menit

Cara membuat selimut
– 2 butir telur
– 5 gr tepung Maizena
– 1 gr garam
– Campur, kocok sampai rata
– Olesi margarine pada Teflon masukkan kocokan telur goreng tipis
– Bungkus burger dengan dadar telur

SUMBER:

TP-PKK KECAMATAN RANUYOSO

LCM DINAS KETAHANAN PANGAN

KAB. LUMAJANG 2017

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here