“BROWNIS UBI TOPING MANGO”

0
114

Bahan :

–    Ubi                              : 250gr

–    Margarin                     : 75 gr

–    Coklat dark                 : 100 gr

–    Telur                           : 5 butir

–    Gula                            : 200 gr

–    Baking powder

–    Tepung                       : 75 gr

–    Coklat bubuk              : 45 gr

–    Susu bubuk                : 1 sc

–    Mangga gadung          : 1 Buah

Cara Pembuatan :

–    Cuci, kukus dan kupas ubi jalar, lalu haluskan

–    Lelehkan margarin, masukkan coklat dark aduk hingga rata

–    Kocok telur dan gula selama 2 menit dengan kecepatan tinggi

–   Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata

–    Tuang adonan kedalam loyang yang telah di alasi dengan kertas roti

–    Panggang selama 45 menit

–    Biarkan dingin

–    Potong brownis sesuai ukuran cup

–    Mangga iris tipis atau sliced

–    Letakkan di bagian paling bawang olesi cream cheese dan bagian atas mangga irisan dan hias.

–    Sajikan dingin

SUMBER:

TP-PKK KECAMATAN PADANG

LCM 2018 KABUPATEN LUMAJANG

DINAS KETAHANAN PANGAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here