RESEP MINGGUAN KENTANG BAKAR ISI SAYURAN

0
187
Bahan :

–          500 gr kentang

–          ½ ons ebi kering

–          1 ikat kemangi

–          2 sdm minyak goreng

–          5 lb daun pisang

–          2 buah tomat

Bahan bumbu :

–            3 siung bawang merah cincang

–            2 siung bawang putih cincang

–            ¼sdt garam

–            2 lb daun salam

 

Cara memasak :

  1. Kentang di kupas, di cuci lalu di kukus setengah matang.
  2. Kemudian di parut sesuai selera.
  3. Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum lalu campur dengan kemangi, tomat, ebi kering.
  4. Kemudian ambil daun pisang diisi kentang, tumisan, gulung lalu kukus hingga matang, dinginkan.
  5. Bakar diatas bara api sampai daun pisang kering.
  6. KENTANG BAKAR ISI SAYURAN siap di sajikan.
SUMBER :

TP-PKK KEC. GUCIALIT

LCM DINAS KETAHANAN PANGAN

KAB. LUMAJANG 2017

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here